レタス

「サラダは味気ない」の一言で片付けてしまうのは、損しているかもしれません。 メインディッシュに添えられたサラダ、食卓の彩としてのサラダ。これも立派な役割なんですが、そうじゃない姿があったとしたら？ 野菜だけのサラダがすべてではないんですよね...