サラダにかけるドレッシングがほしいな。コクのあるおいしいものってないかな？
こんなあなたの悩みに、おこたえします。
- おすすめのシーザードレッシング
- おすすめの使い方
ナビするのは、サラダに夢中なkamai（@kamaivege）です。
このブログでは、サラダ作りに関するハウツーやレシピを紹介しています！
サラダの味付けといえば、ドレッシングが欠かせません。さまざまなメーカーがあらゆる味を出しており、なんとなく買っているという人は多いと思います。お気に入りを探し出すのって難しいですよね。
生野菜のサラダが好きな私は、ドレッシングをあれこれ試してきました。
次はなにを試そうかな……。
と、渡り歩く日々ですが、思わず手にしてしまうドレッシングがあります。
そこで５本はリピートしている おすすめのシーザードレッシング を紹介します。
このおいしさを知ると病み付きになりますよ……！
おすすめのコク深いドレッシング
醤油と鰹だしのジャポネシーザードレッシング｜北野エース
おすすめのシーザードレッシングはコチラ。
北野エースの「醤油と鰹だしのジャポネシーザードレッシング」です。
シーザードレッシングといえば、チーズやニンニクが入っていてコク深いあじわいです。クリーム系のドレッシングで、やや「とろん」とした質感があります。
秘密は「和風」要素にアリ！
このジャポネシーザードレッシングは、一般的なシーザードレッシングと「ある違い」があります。
それは、醤油とお出汁が配合されていることです。
「シーザーサラダ」の生まれは西洋。メキシコのレストランで出されたとされるサラダが発祥と言われています。そして、時を経て日本にやってきました。
そんなシーザーサラダに使われるドレッシングが、2024年現在、日本人好みにカスタマイズされているんですね。
しょうゆ味を食べ慣れている日本人にとっては、嫌いな人はいないんじゃないかと思うほどしっくりきます。
わたしこそ、引き込まれたひとりです。笑
プロ監修・バイヤーアドバイスにより生み出された
このドレッシングを扱う、北野エースはご存知でしょうか？
食料品や調味料を全国から集める専門スーパーで、こだわりのアイテムが揃います。わたし自身、見つけると足を伸ばすお店の一つなんですが、店舗によっても微妙に品揃えが違って見応えあるお店なんですよね。
そしてこのドレッシング、北野エースのオリジナルなんです。「キタノセレクション」という、北野エースのバイヤーたちの声が反映されて開発されたもの。そして、フレンチレストランのオーナーシェフ黒岩功氏による監修。
その美味しさはお墨付きなんですよ。
活用シーン
王道のシーザーサラダといえば、おもにコチラの材料で作られます。
- ロメインレタス
- ベーコン
- パルメザンチーズ
- クルトン
これに、シーザードレッシングをかければ王道シーザーサラダのできあがり。
コクのあるベーコンが入っているのが特徴ですが、 野菜だけのシンプルなサラダ こそ合わせるのにオススメです。
シンプルなサラダにかけて「おかず１品」にする
レタスをちぎって、食べやすいようにカットしたトマトをぽんぽんと乗せただけのサラダ。こんなシンプルなものでも、ドレッシングをかければおかずが１品完成です！
個人的には、好きなケールサラダでよくお世話になってます。
白飯があってもサラダが馴染む
なにより、日常づかいしやすいのがポイント。
サラダを添えてみたけど、なんだか浮いてる……。
こんなことありませんか？
でも、このシーザードレッシングをかけると和定食にもなじみます。
ご飯を食べる前後でサラダを口にしても、さほど違和感がありません。出汁の風味がちょうどいいんですよ。
購入ルート
実店舗または公式サイトがオススメ
北野エース店舗は、全国に100店舗以上あります。百貨店やショッピングモールなど、大型の施設に入っているのでお近くにあれば足を運んでみてください。
さまざまな調味料・食材の取り扱いがあり、宝探しをするようで楽しいですよ〜！
通販もありますが、Amazonでは割高、楽天だと販売されてません。 北野エースの公式WEB SHOP をおすすめします。
まとめ
病みつきになるジャポネシーザードレッシング
この記事では、私がハマっているシーザードレッシングを紹介しました。
ほんとね、さまざまなドレッシングにチャレンジしたいんですけど、ココに戻ってきちゃいます。笑
１本あると助かるドレッシングです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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