「もう料理ムリ…」仕事終わりに助かった！GREEN SPOONホットサラダの正直レビュー

こんなあなたの悩みに、おこたえします。

ナビするのは、サラダに夢中なkamai（@kamaivege）です。

仕事で帰宅が遅くなった日。「今日はもうコンビニでいいかな……」そんな日が週に何度もありました。

だけど、野菜が足りていないのも気になる。何か罪悪感の少ない、でもラクな食事はないの？

そんな私が見つけたのが、冷凍宅配の「GREEN SPOON」のホットサラダでした。

実際に注文して、数食分を利用してみたリアルな感想をまとめます！

宅配サラダを上手に活用できると、食事の準備がラクになりつつ食べて満足感が得られますよ。

GREEN SPOON ホットサラダって何？

冷凍で届く、レンジ調理の簡単サラダ

ホットサラダとは、いわゆる温野菜のこと。

GREEN SPOONのホットサラダは、さまざまな野菜・味付けで作られたおかず１品サラダです。

無添加＆野菜たっぷり

発売しているGREEN SPOON（グリーンスプーン）では、仕事に翻弄するオトナに向けて、食習慣やライフスタイルをサポートしたいとするメッセージがうたわれています。

いつも食べている野菜やフルーツのことをしっかり理解して、それらが持つ栄養の大切さをもっと知ってほしい。

そして、自分のカラダに合った野菜やフルーツを、美味しいスムージー・スープ・サラダで習慣的にとって、カラダとココロを大切にしてほしい。
好きな自分でいてほしい。

GREEN SPOON公式サイト OUR STORYより

無添加・野菜たっぷりのサラダで、日々の忙しさに翻弄された大人に向けたサービスなんです。

スープ・スムージーも展開あり

GREEN SPOONでは、くだもの中心のスムージー、野菜中心のスープが発売。第３段として発売されたのが、このホットサラダのシリーズです。

見映えするスムージーは、SNSでアップされている様子も見かけます。

有名どころでは、フワちゃんや指原さんが試していましたよ。

友達がやってて気になりすぎて。冷凍された果物や野菜が届いて、それを自分でスムージーに。高いけど自分ではこんなに野菜入れられないから意識高い風低い私にはありがたい。（誰からもお金もらってません）（家の壁見せたいだけ） pic.twitter.com/fv2fNzv2iT

— 指原 莉乃 (@345__chan) April 14, 2020

「忙しすぎて料理ムリ！」な日に、助かった理由

忙しかった私にとって、こんなところが助けになりました。

レンジで温めるだけ

まず、調理がとにかく簡単なこと。

調理といっても、レンジで温めるだけです。温める系のものって湯煎だったりしますが、レンチンOKは大助かり。

レンジに入れて、基本的には5分間で1品できあがるため、調理の時短にもつながります。

冷凍だから日持ちする

次に、冷凍だから日持ちする点。

生野菜だと鮮度にシビアなので、数日のうちに料理しなくてはいけません。

しかし、こちらのホットサラダの場合は冷凍なので余裕があります。

メーカーサイトによると「賞味期限は製造日から365日」との表記です。

わたしの手元に届いたものは、８個セットを5月に入手・最短９月が賞味期限でした。

短くても４か月ほど余裕があり、週１ペースで食べても２か月で食べ切れますね。

自炊の罪悪感を和らげてくれる

そして、自炊の罪悪感を和らげてくれる点。

完成品なのに、無添加なんですよ。以下の添加物は使われていません。

市販の食材には、多少の添加物が入っていることが多いです。

保存期間を伸ばしたり、見た目をよくしたり。仕方ない部分もあるかと思います。

その分「味気なかったりするのかな」と不安もありましたが、私の感覚では「塩味が足りない」などのモノ足りなさは感じませんでした。

個人的に感動したのは、使っている野菜の多さ。

野菜を中心に、数種類が入っています。これらの食材を集めるだけでも大変ですし、組み合わせを考えて調理するのって難しい。

と、感動しました。

ホットサラダなら、管理栄養士さん監修のもと組み合わせが考えられています。1日に必要な野菜の半分が取れるというのも、うなづけます。

実際に食べてみた！４品のレビュー

ここからは、ホットサラダのできあがりと食べた感想を紹介します。

2022年6月時点で販売されている全８種類を購入しました。紹介するのは最初の４種類です。

Ciao!（なすとトマトのバジルチーズサラダ）

なすとトマトのバジルチーズサラダです。

ラインナップのトップバッターにして、好まれる味だろうなと感じたイタリアンなサラダです。

バジルソースがベースで、揚げなすとトマトがしんなりした姿はイタリアンのレストランで食べるパスタを連想させられました。熱の入ったトマトは酸味がおだやかなんだけど、じゅわりと旨味を感じました。

野菜はまだまだ入っています。ブロッコリーとロマネスコもじゅわりがたまりません。つぼみの部分が汁気を吸っているためです。

また、歯ごたえが残る程度にほろりと噛みごたえがあるのがホットサラダならでは！アブラナ科のロマネスコはブロッコリーの親戚で、味わいはほぼ同じか、クセがないと思ってもらってOKです。なんせ、見た目の美しさで話題になる野菜ですね。

「一体になっているか」という点では、かぶが浮いている存在に感じました。野菜をそのまま冷凍している調理工程なので、根菜類は味がしみるには難しいのかもしれません。

ただ、他の野菜や汁気と一緒に口にすることでカバーできましたので、さほど気になりませんでした。

解凍前にもみほぐすと野菜は崩れたので「ブロック化」は気になりませんでした。

Green Day（7種野菜の塩麹グリーンサラダ）

7種野菜の塩麹グリーンサラダです。

味でいえば想像と違ったのがこちら。塩麹だから和風なんだろうか？と思ったら、割と洋風です。

というのも、エルブドプロヴァンスというハーブをブレンドしたものが味のベースになっていて、香り高いです。口にするたびにハーブがいつもどこかにいます。笑

原材料にはトップバッターに「ケール」とあったので、ケールの存在感を期待していたのですが、ほぼ感じませんでした。（ケール好きの私としては残念）ほうれん草と共に、葉野菜はくたびれるので仕方ないですね。ただ「ケールって食べられるかな…」と心配される方には、ケールが主張しないという点で朗報かもしれません。

一方で存在感がある野菜も。ブロッコリー、モロッコいんげん、アスパラは崩れることなくゴロゴロと主張していました。冷食でここまで形や食感が残せるってありがたいです。7種野菜の中でも、味わいではモロッコいんげんがいちばん存在感がありました。

オリーブオイルはかけた方が好みでした。惣菜がホットサラダになる瞬間を見ましたよ。

にしても、名前といいパッケージといい、世界的なパンク・ロックバンドをなぞっています。（というか名前そのまま！）のせちゃって大丈夫なのかしらといらぬ心配が…。笑

PARK PARK（韓国風甘辛ビビンサラダ）

韓国風甘辛ビビンサラダです。

どんな甘辛だろう？と期待・不安半分で食べてみたところ、日本人の口にあわせた味付けだと感じました。甘さはコテコテの甘みではないし、辛みもマイルドで万人受けするスパイシーさです。

というのも、原材料を見て驚いたのがコチュジャン入っていないんですよね。その代わり、豆乳・白ごまをベースに甘みを出しながら、白菜キムチで辛さを出しているようです。にんにくで旨味をプラスされており、バランスがとれた味わいでした。

オススメはオイルを加えること。少しねっとりとした甘辛ダレが野菜になじんで、おいしく感じました。なんなら、ごはんを入れるとビビンバのような仕上がりに。

このときはオリーブオイルを入れたところ風味がやや主張したため、風味のあうごま油や風味ひかえめの米油の方があいそうです。（ちなみに、ごま油はもともと原料に含まれています）

調理の点でいうと１つ注意点が。冷凍のかたまり具合でいうと、このPARK PARKがいちばん崩れにくかったです。開封した直後はひとかたまりでした。（ほかの商品は上部がほぐれている場合がほとんど）

繊維質のきのこや細かくカットされたニンジンが入っていることで、汁気が全体に渡るとひとつの塊になりやすいのかもしれません。器からも飛び出す始末。笑

崩れるおそれがあったため、通常は「３分レンチン→ほぐす→２分レンチン」のところを「２分レンチン→ほぐす→３分レンチン」として、早めにほぐしました。２分の温めでも、サクッとスプーンが入りましたよ。

個人的な話になってしまいますが、味の好みで言うとPARK PARKがダントツのナンバーワン！韓国を感じることができました。

Yamanobori（大葉ときのこの和風じゃこサラダ）

大葉ときのこの和風サラダです。

食材ひとつひとつの味がしっかりありますし、ブロッコリーやカリフラワーは小さめではありますが、適度な歯ごたえが残っていて食感にメリハリがありました。

野菜って水分量が多いから、レンジアップって難しいんですよね…。それゆえ、この歯ごたえはうれしかったです。

このホットサラダYamanobori（大葉ときのこの和風じゃこサラダ）の場合、きのこの旨味が効いてやさしい味付けなのに満足感がありました。もっというと、名前の割に大葉はそんなに感じませんでした。塩味でごまかすということもなく、上の年代にも好まれそうな安心する味付けです。

メリット・デメリットまとめ

ここまで踏まえると、メリットとデメリットはこちら。

デメリットの部分について、触れていきますね。

これ１品だけではお腹いっぱいにならないかも

ホットサラダだけでは、モノ足りないと感じるかもしれません。

理由は、タンパク食材が入っていないためです。

このように工夫されているものの、肉や魚のボリュームを期待すると期待はずれをくらいます。

そこで豆腐などの大豆製品とあわせると、バランスがとれますよ。

見た目が写真とちょっと違うことも

レンチンしたあとの仕上がりが、宣伝イメージとは違うなと感じました。

「レンジで温める」という製品の特性上、野菜類はくたっとしてしまうんですよね。

価格はやや高め（でも自炊の手間代と考えるとアリ）

口コミでも多く見られたのが、価格面に対する後ろ向きな評価でした。

送料込など、サービス料も含めた金額を、頭数で単純に割っても、1食1,000円近くします。

そう感じますよね！1,000円あれば、都内でも平日ランチ1食が食べられる……。

ただ、価格設定については捉え方次第でメリットにもなりうると感じます。

おかず一品を作る”手間”に対価を払う商品

そもそも、宅配サラダを求めたきっかけに立ち返ってみます。おそらくこんな動機だったかと思います。

手間というのはつまり、自分の時間ですよね。

食材のセレクト・調理の手間が省けるという点で、作る手間を買う商品なんだなと感じました。

だから、料理が苦ではない人には割高に感じるのは当然かもしれません。

一方で、仕事の事情などで食事にまともな時間が取れないなど、食が疎かになっている人にはマッチする商品だと感じます。

どんな人におすすめ？

実際に使って感じたのは、ちょっとした手助けに使えるアイテムということです。

すべての食事を宅配サラダで置き換えるのではなく、一部を宅配サラダに助けてもらうイメージです。

だからこんな人に刺さるはず。

たとえば

冷凍庫にしばらく眠らせておけるため、いざというときに手助けしてくれますよ。

購入〜食事までの流れ（簡単３ステップ！）

注文から調理までの流れは、ざっと３ステップです。

注文

スマホから３分で完了。定期じゃなく「買い切り」も選べます。（詳しくは後ほど書きますね）

冷凍で受け取り＆保存

冷凍の宅配便（クール便）で届くので、そのまま冷蔵庫へ。

食べたいときにレンジで温めるだけ

中身は冷凍されて固まっているため、軽く揉みほぐします。

パウチの封をあけて、耐熱容器へ。

それから、レンジで温めます。まずは600W３分です。

カサがあることから温めムラをなくすために、一度、取り出してほぐします。

そこからさらに600W２分で加熱。これで、できあがりです！

そのまま食卓に持っていけば、おかず１品に◎

購入方法まとめ

購入ルートは、おもに２つあります。１回限りの「単品購入」と、サブスク形式の「定期購入」です。

単品購入｜Amazon, 楽天, GREEN SPOON公式サイトから

Amazonや楽天といった店舗サイトから、単品を購入できます。

1回で４食から、ほかにも８食など買い切りのセットです。

GREEN SPOON公式サイトから、単品を購入できます。

GREEN SPOONサイト内の、こちらの案内が参考になります。

GREEN SPOON＞FAQ＞購入・支払い・配送＞購入＞単品はどこから購入できますか？

定期購入｜GREEN SPOON公式サイトから

GREEN SPOON公式サイトから、定期的に購入できます。

いわゆるサブスクといわれるのは、後者の定期プランですね。

ただし、お得に試せる初回の４個セットはサラダが対象外ということ。スムージーかスープしか選べません。２回目以降（８食セット）からは、ホットサラダ・スムージー・スープを自由に組み合わせられます。

定期プランでは、さらにこんな特典がつきます。

初回は4食分、2回目以降は8食分が提供されるサブスクリプション形式です。初回を試してイマイチだった……という場合も、2回目以降の注文は、いつでもスキップ、停止、解約が可能です。

初回は「買い切り」でお試しがおすすめ

私が出した答えとしては、２ステップの案です。

長い目で見れば、GREEN SPOON公式サイトからの定期購入が絶対お得です。

そうはいっても、デメリットもあります。

これらを考慮して、まずは通販サイトからお試しで買うのがいいかなという考えです。

価格・特典の早見表

早見表はこちらです。（2023年2月時点）

送料は、最安の関東と最高の沖縄を記載しています。

▽ ４個セットを単品購入 ▽

	Amazon	楽天	GREEN SPOON
本体価格	4,980円	4,980円	4,104円
送料 （関東｜沖縄）	330円	0円｜別途	1,045円｜1,870円
1個あたり （関東｜沖縄）	約1,328円	1,275円｜要確認	約1,288円｜約1,494円
割引・ポイント	Amazonポイント	楽天ポイント	（なし）
特典	（なし）	（なし）	（なし）

▽ ８個セットを単品購入 ▽

	Amazon	楽天	GREEN SPOON
本体価格	8,980円	8,980円	8,360円
送料 （関東｜沖縄）	330円	0円｜別途	1,045円｜2,420円
1個あたり （関東｜沖縄）	約1,164円	約1,123円｜要確認	約1,176円｜約1,348円
割引・ポイント	Amazonポイント	楽天ポイント	（なし）
特典	（なし）	（なし）	（なし）

▽ 定期購入 ▽

	GREEN SPOON 定期 （4個）	GREEN SPOON 定期 （8個）	GREEN SPOON 定期 （特典利用）
本体価格	（プランなし）	7,776円	初回 ：　3,218円 2回目〜：　7,776円 ※初回はスムージー・スープのみ選択可
送料 （関東｜沖縄）	〃	990円｜2,420円	初回： 0円 2回目〜：　990円｜2,420円
1個あたり （関東｜沖縄）	〃	約1,096円｜約1,275円	約1,096円｜約1,275円
割引・ポイント	〃	4か月目〜：割引あり	4か月目〜：割引あり
特典	〃	3・6か月目に オリジナルグッズ	3・6か月目に オリジナルグッズ

まとめ

「今日はもう料理ムリ……」な自分に、野菜というごほうびを

忙しい日、疲れた日。
そんなとき、温めるだけでちゃんと美味しい野菜が食べられる——それがGREEN SPOONのホットサラダです。

• 冷凍で届くからストックできて安心
• 食べたいときにチンするだけ
• 彩り豊かな野菜と味つけで、心も体も整う

価格だけを見ると少し高く感じるかもしれません。
でも、買い出し・調理・後片づけの手間が全部なくなると考えると、むしろお得かも。

「今日はもう無理……」と思った日に、自分をちょっとラクにしてあげる選択肢、持っておきませんか？

毎日をがんばるあなた自身に。いたわるの、大事です。笑

最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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